얼마전에 부모님께서 옛날통닭을 드시고 싶어해서 배달시켜먹은적이 있습니다. 가마솥 기름에 닭째로 튀겨 나오는데 염지할때 매콤한 소스를 넣으셨는지 약간 매운맛이 났었네요. 옛날통닭은 튀기고 따뜻할때 바로 먹어야지 맛있지 식으면 별로더라구요. 그래서 배달오자마자 바로 먹었는데 바삭한 껍질이 제 입맛에도 좋았답니다. 그리고 가슴살이나 다른 살부분은 겨자 소스에 찍어먹으니까 좋더라구요. 알싸한 겨자소스를 적당히 찍어 먹으면 닭고기의 풍미가 올라오는것 같습니다. 여기다가 시원한 맥주한잔 같이 먹으면 최고의 힐링이 되는것 같네요. 옛날통닭도 그렇지만 전기구이통닭이나 소금구이도 겨자 소스가 딱인것 같아요. 이번에 삼계탕을 해먹으면 그때 한번 겨자소스에 찍어먹어보고 싶네요. 닭이랑 겨자랑 궁합이 잘맞는것 같습니다.
설날에 7개에 만원주고 산 곶감을 냉동실에 보관해서 먹고 싶을때 하나씩 먹고 있답니다. 예전에는 단감 홍시 곶감있으면 먹을려고 사죽을 못썼는데 지금은 그리 단게 안 땡겨서 있어도 잘 먹지 않는 편이랍니다. 그래도 집에 먹을 사람이 별로 없어서 저라도 먹어치워야 해서 먹는데 곶감 꼭지 옆으로 오십원짜리보다 작은 면봉 대가리 만한 크기의 검은 곰팡이 같은게 있더라구요. 이게 곶감 곰팡이인지 아니면 제사 지낼때 뭐가 묻어서 그런지 확신이 서지 않았답니다. 그래서 먹지 말까 하다가 그 부분외엔 정말 먹음직하게 생겨서 야금야금먹으면서 곶감 곰팡이에 대해 검색을 했는데요. 어떤 분은 곶감 곰팡이가 안에 생겨서 놀라셨다고 하더라구요. 그글을 보니 저도 놀랄정도였네요. 외형은 문제 없는 곶감인데 안에가 시꺼멓더라구요...
요즘 목요일이 빨리 왔으면 합니다.그 이유는 바로 미스트롯2 때문인데요.이번에 노래 잘하는 분들이 많이나오시더라구요. 그중에서 윤태화님의 무대가 정말좋더라구요.첫 무대를 볼때는 저도 모르게눈물이 나오더라구요. 두번째 라운드에서는 떨어졌지만패자부활전에서 다시 살아남으셨는데3번째 무대까지 본 결과로 전아마도 미스트롯2 최종 순위에윤태화님이 5등안에는 되지 않을까 싶네요. 노래 잘하는 분들이 많이 나오시긴 했는데그중에서 뭔가 느낌이 오는 분은윤태화님이셨거든요.물론 이분 외에도 몇분정도 더 있는데일단 윤태화님이 top5 중에 한분이되지 않을까 조심스레 예상해보네요.